BÀI 13: THỰC HÀNH – PHÁT HIỆN DIỆP LỤC VÀ CARÔTENÔIT

Chia sẻ

 BÀI 13: THỰC HÀNH – PHÁT HIỆN DIỆP LỤC VÀ CARÔTENÔIT

I. MỤC TIÊU BÀI HỌC

1. Kiến thức

– Tiến hành được thí nghiệm phát hiện diệp lục trong lá và carôtenôit trong lá, quả và củ.

– Xác định được diệp lục trong lá, carôtenôit trong lá già, trong quả và trong củ.

2. Kĩ năng

– Rèn kĩ năng quan sát, thực hành thí nghiệm.

– Kĩ năng thể hiện sự tự tin khi trình bày ý kiến trước nhóm, tổ, lớp.

– Kĩ năng lắng nghe tích cực, trình bày suy nghĩ, ý tưởng.

– Kĩ năng quản lí thời gian, đảm nhận trách nhiệm, hợp tác trong hoạt động nhóm.

– Kỹ năng khoa học: quan sát, phân loại, nêu khái niệm định nghĩa.

3. Thái độ

– Đam mê nghiên cứu khoa học.

4. Định hướng phát triển năng lực

Các phẩm chất, năng lực cần hình thành và phát triển cho HS qua nội dung bài/chủ đề dạy – học:

– Năng lực giao tiếp: Xác định đúng các hình thức giao tiếp và mục đích giao tiếp: trao đổi với GV và các bạn trong lớp trong HĐ học.

– Năng lực ngôn ngữ: Diễn đạt, trình bày nội dung với  hình thức thích hợp (phiếu học tập, sơ đồ hóa…) thông qua trình bày, tranh luận, thảo luận về kết quả thí nghiệm.

– Tư duy, khái quát: Giải thích được các kết quả thí nghiệm.

II. CHUẨN BỊ

1. Chuẩn bị của giáo viên:

Dụng cụ: Cốc thủy tinh 20-50 ml, ống đong 20 – 50 ml có chia độ, ống nghiệm, kéo.

Hóa chất: Nước sạch, cồn.

Mẫu thực vật để chiết sắc tố: Lá xanh tươi, lá có màu vàng. Các loại quả có màu đỏ: Gấc, hồng. Các loại củ có màu đỏ vàng: Cà rốt, nghệ.

2. Chuẩn bị của học sinh: Theo hướng dẫn của GV.

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

GV: Chia lớp thành 4 nhóm, mỗi nhóm có 1 nhóm trưởng, 2 trợ lí và một thư kí.

+ Nhóm trưởng: làm thí nghiệm.

+ Trợ lí: chuẩn bị mẫu vật, dụng cụ, hóa chất và trợ giúp nhóm trưởng tiến hành thí nghiệm.

+ Thư kí: ghi chép.

+ Thành viên: quan sát, thảo luận, làm báo cáo thu hoạch.

1. Học sinh thực hiện nhiệm vụ học tập

GV làm thí nghiệm mẫu cho học sinh và nêu tóm tắt các bước tiến hành thí nghiệm:

1. Thí nghiệm 1: Chiết rút diệp lục

– Cắt bỏ cuống và gân chính của lá rau muống.

– Dựng kéo cắt các lát mỏng phần thịt lá.

– Cân khoảng 0,2g lá đó cắt cho vào 2 cốc thủy tinh.

******Tải về để xem đầy đủ******

Xem tiếp BÀI 14: THỰC HÀNH – PHÁT HIỆN HÔ HẤP Ở THỰC VẬT