CHỦ ĐỀ THỰC HÀNH PHÁT HIỆN DIỆP LỤC TỐ VÀ CAROTENOIT - TRẮC NGHIỆM THEO CẤP ĐỘ - SINH 11

Chia sẻ

THỰC HÀNH PHÁT HIỆN DIỆP LỤC TỐ VÀ CAROTENOIT

I. NHẬN BIẾT
Câu 1: Mẫu vật nào sau đây chứa nhiều carôtenôit?
A. Lá rau muống.                                                                 B. Lá xà lách.

C. Củ cà rốt.                                                                         D. Củ khoai mì.
Câu 2: Mẫu vật nào sau đây chứa nhiều diệp lục?
A. Lá xanh.                                                                           B. Lá vàng.
C. Quả gấc.                                                                          D. Quả đu đủ.
Câu 3: Trong thí nghiệm chiết rút diệp lục, cần sử dụng dung môi nào sau đây?
A. Nước cất.                                                                         B. Cồn 90o.

C. Dung dịch benzen.                                                           D. Dung dịch NaCl.
II. THÔNG HIỂU
Câu 1: Trong mẫu lá xanh, chiết rút được nhiều sắc tố nào sau đây?
A. Xantôphyl.                                                                         B. Carôtenôit.

C. Diệp lục.                                                                            D. Carôten.
III. VẬN DỤNG
Câu 1: Trong các thí nghiệm tách chiết sắc tố thực vật phải sử dụng các loại dung dịch axêton, benzen, cồn. Có bao nhiêu phát biểu sau đây đúng?
(1) Để tách diệp lục ra khỏi lá, người ta thường dùng dung dịch cồn hay dung dịch axêton.
(2) Các sắc tố không tan trong nước, chỉ tan trong các dung môi hữu cơ.
(3) Các sắc tố carôtenôit hoà tan tốt trong benzen.
(4) Các sắc tố dễ dàng được chiết rút bằng dung môi nước cất.
A. 1.                                B. 2.                                C. 3.                                D. 4.